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ウドとホタルイカの酢味噌和え。
ホタルイカとウドを酢味噌で和えて簡単おつまみ?。
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投稿者：ui.vege
100gあたり：78kcal
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| 投稿日：｜レシピID：3650 | ||||||||||||
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90kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| うど | 1本 | |
| ほたるいか | 100g | |
| 酢 | 小さじ2 | Ａ |
| 味噌（白） | 大さじ2 | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ2 | Ａ |
合計
270kcal
1
ウドは皮を剥いて少し厚めにスライスして分量外の酢水にさらしておく。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わす。酢や砂糖が足りない場合はお好みで足す。
3
ウドの水を切り、油を引かずフライパンでコロコロ焼く。焼き目がついたら酢味噌のボウルに入れる。
4
最後にホタルイカを加えて全体に混ぜ合わして出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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