豚バラ肉は脂が多いですね ちびっこたちには、もっとサッパリ食べて欲しいものです。 カンタンに作れるネギ塩だれ。岩塩を
食材名 | 分量 | グループ |
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豚ばら肉 | 200g | |
トマト | 2個 | |
根深ねぎ (白い部分) |
1本 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
塩 (岩塩) |
小さじ1 | |
みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
レモン果汁 | 小さじ1 |
塩だれをかけすぎるとかなりしょっぱいので注意です 最初は少なすぎるくらいで調節していきましょう
1
豚バラをフライパンでカリっと焼く
2
トマトは輪切りにしておく
3
材料を混ぜ合わせて岩塩だれを作る(ネギはみじん切り)
4
トマトに豚バラをのせてたれをかければ完成!
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