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松茸とう風

松茸のお吸い物で作ったとうふのあんかけです

松茸とう風
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投稿者:
100gあたり:42kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3047
材料 
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231kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
エリンギ
(大1本)
1本
松茸のお吸い物2袋
葉ねぎ
(適量)
0.5本
200cc
片栗粉
(水溶き片栗粉 適量)
少々
合計
231kcal
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調理のポイント

とうふは先に焼いておいてもいいですね。 お酒のおつまみにもGoodです

1

とうふ、エリンギを食べやすい大きさに切る

2

フライパンに水、松茸のお吸い物を入れて温める

3

沸騰したら、とうふ、エリンギを入れ2~3分火を通す

4

だまにならないよう、少しずつ水溶き片栗粉を入れ混ぜる

5

ちょうどよいトロミになったら完成!

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