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厚揚げの生姜焼き
厚揚げだけど、ボリュームがあって、食べ応えありです(*^^)v
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399kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 厚揚げ (２枚) |
2枚 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| しょうが（おろし） (小さじ１～２) |
小さじ2 |
合計
798kcal
1
厚揚げは３枚に薄く切り、醤油・酒・みりん・生姜を混ぜたものに１５分ほど漬ける。途中で裏返して両面味がしみこむようにする。
2
フライパンを熱し、油を薄くひき（１．）を焼き色がつくまで両面焼く。片面焼いて裏返したら（１．）で残ったタレもすべて入れる
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このレシピのバランス
