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3種のきのこのお味噌汁

いろいろなきのこを組み合わせることでおいしさ倍増^^

3種のきのこのお味噌汁
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投稿者:
100gあたり:26kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:25084
材料 
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71kcal(1人分)
食材名分量グループ
えのきたけ30g
ぶなしめじ30g
まいたけ30g
にんじん10g
油揚げ
(薄揚げ)
0.25枚
青ねぎ
(1本)
1g
だし汁
(和風だし汁)
400ml
味噌(麦)
(大さじ1.5~2で調節)
大さじ2
合計
142kcal
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調理のポイント

お味噌はお好みのものを。薄味にして、素材の味を味わってください^^

1

お好みの大きさ・形に具材を切る。きっちりしたい人は、薄揚げは切る前に油抜き処理を。

2

だし汁を作り、青ねぎ以外の具材を加え煮る。にんじんがやわらかくなったら、味噌で味付けをする。

3

お椀に盛り付け、青ねぎを散らす。

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