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豆腐と野菜の中華炒め 甜麺醤・あっさり

豆腐と野菜の中華炒めです。 甜麺醤使用、お酢も加えてあっさりめの味付けです。

豆腐と野菜の中華炒め 甜麺醤・あっさり
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100gあたり:41kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:24930
材料 
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160kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ
(千切り)
200g
大根(皮むき)
(細切り)
200g
ピーマン
(細切り)
1個
絹ごし豆腐
(くずす)
320g
ごま油小さじ0.5
テンメンジャン小さじ1.5
しょうゆ(濃口)小さじ0.5
小さじ1
ラー油
(5滴ほど)
少々
万能ねぎ
(小口切り)
大さじ0.5
合計
320kcal
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調理のポイント

甜麺醤・コレステロールゼロのごま油を使いました。

1

熱したフライパンにCをひいてAを炒める。中火~強火

2

途中でBと混ぜ合わせたDを加えてさらに炒め、全体に火が通るまで炒めれば出来上がり。

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