鶏ササミとチンゲン菜のスイートチリソース
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏ささ身(生) | 200g | |
チンゲンサイ (1袋) |
1株 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
チリソース (スイート 絡めダレ) |
大さじ2 | |
砂糖 (絡めダレ) |
大さじ1 | |
しょうゆ (絡めダレ) |
大さじ1 | |
鶏がらスープ (絡めダレ) |
小さじ1 |
1
ササミは筋を取って、食べやすい大きさに切ります。
2
チンゲン菜は洗って、茎の部分は切り落とし半分に切って、下の堅い部分は大き目の千切りにします。
3
絡めダレはすべて一緒にして混ぜ合わせておきます。
4
フライパンに油をひいて、ササミ、チンゲン菜を炒めていきます。
5
ササミ、チンゲン菜に火がとおったら、絡めダレで味付けをして完成です。
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