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おからコロッケ

おからコロッケ

おからコロッケ
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100gあたり:152kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
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投稿日:|レシピID:2237
材料 
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215kcal(1人分)
食材名分量グループ
おから
(卯の花シンプル)
300g
豚ひき肉100g
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
料理酒大さじ1
片栗粉大さじ3
サラダ油
(揚げ油)
0g
たまご1.5個
薄力粉(小麦粉)
(適宜)
少々
パン粉(生)
(適宜)
少々
合計
860kcal
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調理のポイント

1

フライパンに豚ひき、醤油、砂糖、料理酒を入れて火にかけ水分がなくなるまで、豚ひきをいためていきます。

2

ボールに卯の花、片栗粉、冷めた豚ひきを加えてまぜます。

3

好きなかたちに、丸めます。小さくしておくと、お弁当にも活躍しますよ。

4

で、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。160度~170度の油で揚げて完成です。

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