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いつもの我が家のお吸い物です!
じっくり煮込んで、白ねぎがとろとろになるまで煮込むのがポイントです。
1
えのきだけは根元を切り、半分に切る。根元に近い部分は細かく裂いておく。長ネギは斜め切りにする。
2
水2カップに出しの素とえのきだけ、長ネギをいれ、沸騰させ、数分煮込む。
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