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すき焼きのたれで作る簡単旨味肉じゃが♪

すき焼きのたれを使って簡単に旨味たっぷりの肉じゃがができます。甘めが好きな方におススメです♪

すき焼きのたれで作る簡単旨味肉じゃが♪
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100gあたり:68kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:15591
材料 
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222kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉
(ウデ肉使用)
200g
じゃがいも
((小サイズ5個使用))
3個
にんじん1本
たまねぎ1個
糸こんにゃく1袋
ラカントすき焼のたれ150ml
合計
888kcal
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調理のポイント

じゃがいもをあらかじめ火を通しておくと、時短になります。 蓋をして材料から出る水気で蒸すように煮ます。

1

薄く油をひいた鍋を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉、くし切りにしてほぐした玉ねぎ、人参を順に入れて炒める。

2

4つ切り程度に切ったじゃがいもを入れて合わせ炒め、表面に火が通ったら、すき焼きのたれを100ml入れて、蓋をして煮る。

3

下処理した糸こんにゃく(湯通し、または物によっては水洗い)を食べやすい長さに切り、2に入れて残りのたれを入れて煮る。

4

じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら出来上がり♪

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