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元気が出る香りのタレ漬け鰹丼

大葉の香りと鰹で脳が活性化♪タレに絡めた鰹で満足感アップ。寿司飯がなくてもアボカドに絡めたレモンの酸味で後味爽快です!

元気が出る香りのタレ漬け鰹丼
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投稿者:
100gあたり:160kcal

推薦
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栄養価
控えめ 、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:14885
材料 
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431kcal(1人分)
食材名分量グループ
かつお
(10枚スライス)
130g
アボカド
(角切10個程度)
0.3個
レモン果汁
(レモン汁)
小さじ1.5
かいわれ大根
(トッピング用)
0.2パック
こねぎ
(トッピング用:刻み)
大さじ1
しその葉
(トッピング用:千切り)
5枚
しょうが
(トッピング用:千切り)
0.2片
しょうが(おろし)
(タレ用)
小さじ1.5
しょうゆ
(タレ用)
小さじ1.5
はちみつ
(タレ用)
小さじ1.5
ちりめんじゃこ
(トッピング用)
大さじ1
ごま(白)
(トッピング用)
小さじ2
しょうゆ
(トッピング用)
少々
はちみつ
(トッピング用)
少々
ごはん2杯
のり(青のり)
(ごはんにまぶす)
小さじ0.2
合計
862kcal
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調理のポイント

1

トッピング作り2種。大葉、葱、生姜、カイワレを混ぜておく。別にジャコ、鰹節、胡麻、蜂蜜醤油、あれば昆布佃煮細切も混ぜる

2

角切りアボカドにレモンを色止めに絡める。容器にタレの材料を混ぜかつおに絡める。(漬け込み不要)

3

ご飯に青海苔を散らし鰹・アボカドを乗せ、トッピング用薬味、1のちりめんふりかけの順でのせる。

4

余ったタレはアボカドにもかける。 このレシピで1人分430kcal♪

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/07/06 11:55

美味しそう~☆

トンちゃんさん 2012/08/31 21:59

鰹で丼!トッピングもバランスよくて美味しそうです!

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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