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ごはんに合う☆鶏肉とWねぎの甘辛煮♪
鶏肉・長ネギ・玉ねぎの甘辛いおかずです。 ごはんにぴったりです♪
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387kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
合計
774kcal
鶏肉の余分な脂を拭き取ることで、臭みが消えます。 そぎ切りにすると火が早く通ります。
1
鶏肉は一口大に切ります。 長ネギは3㎝位に切ります。 玉ねぎはスライスします。
2
鶏肉を皮目から焼き、出てきた余分な脂をペーパーでふき取ります。 焼き色がついたら、長ネギと玉ねぎを加え、焼いていきます
3
鶏肉に火が通ったら、酒・砂糖・醤油を加え、からめます。 仕上げにみりんで照りをつけます。
このレシピのバランス
あーコレ絶対美味しいですね・・・！今度作ってみます！
ご飯がすすみそう（＾◇＾）