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小麦粉・乳製品を使わない、簡単グラタ ン

このグラタンは、それらを一切使わず、電子レンジでチーンしてホワイトソースを作るから 簡単+ヘルシーに出来ます!

小麦粉・乳製品を使わない、簡単グラタ ン
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投稿者:
100gあたり:111kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:12144
材料 
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217kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひえ(精白粒)100g
豆乳300cc
アスパラガス6本
エリンギ
(お好みで)
1本
たまねぎ0.5個
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
(お好みで)
大さじ4
少々
こしょう少々
ウインナー4本
パン粉(乾燥)少々
合計
868kcal
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調理のポイント

冷めると硬くなる特徴があるので、熱いうちに食べてくださいね☆効能としては、身体を温めてくれますよ!アレルギーの代用にもなりますね!

1

分量のひえと豆乳をレンジ対応の容器に入れ、500wで4分間レンジにかける。一度、木べらで混ぜる。

2

もう一回、500wで2分間、レンジにかけ、これがホワイトソースになります☆硬いようなら豆乳を足してください。

3

ウィンナーと野菜を炒めます。

4

耐熱容器に3を入れ、2のソースをかける。

5

上にパン粉を少し散らして、オーブントースターで、15~20分焼く。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/02/21 20:24

ひえがとろみを作ってくれるんですね!
ナイスアイデア!

トンちゃんさん 2012/08/23 23:21

こういう風にもできるんですね!

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