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本格中華な「冷やし中華」♪混ぜ盛り編
お野菜いっぱいにすればサラダ感覚で頂けるし。 で、その味に近い感じでノンオイルのタレ、作ってみましたぁ～
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：129kcal
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、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11462 | ||||||||||||
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536kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（生） | 2玉 | |
| 鶏がらスープ | 120cc | Ａ |
| オイスターソース | 大さじ2 | Ａ |
| 芝麻醤 (ゴマペーストでもＯＫ) |
大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| レモン果汁 (酢でもＯＫ) |
大さじ1 | Ａ |
| トウバンジャン (ラー油でもＯＫ) |
少々 | Ａ |
| ゴーヤ (切って軽く塩しレンジで１分半) |
0.25本 | |
| きゅうり (細切り) |
0.5本 | |
| にんじん(皮むき) (細切り) |
0.3本 | |
| セロリ (細切り) |
0.5本 | |
| ミニトマト | 2個 | |
| パクチー | 5g | |
| カニ缶 (ハムでも鶏肉でもＯＫ) |
1缶 | |
| うずら卵 | 2個 |
合計
1072kcal
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Ａを混ぜ合わせたタレを作って冷やしておきます。
2
麺を茹でて冷水にとって、水気をよ～く切って、野菜もタレも全部混ぜて盛るだけ！
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