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ルーから簡単シーフードカレー

簡単に本格的な味を楽しんじゃいましょう!それもノンオイルです!!!新玉ねぎ、いっぱい使います!甘くて美味しいですよんb

ルーから簡単シーフードカレー
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投稿者:
100gあたり:68kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11425
材料 
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410kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまねぎ
(くし型切り)
1個
えび
(入れる方はエビの殻)
12尾
いか0.5杯
ほたて10個
トマト(缶詰)1缶
牛乳400cc
生クリーム
(無ければ牛乳を増やす)
大さじ1
ワイン(白)
(お酒でもOK)
100cc
にんにく
(みじん切り)
5g
しょうが
(みじん切り)
5g
ガラムマサラ大さじ2
小さじ2
レッドペッパー
(チリパウダー等で)
小さじ0.5
こしょう少々
合計
1230kcal
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調理のポイント

シーフードー煮すぎると固くなるので後から入れること!香辛料はあればコリアンダー・クミン・タイム・セージ・オレガノ(今日はコリアンダー小さじ1/3位、クミン小さじ1/4位。他は超ちょびっとずつ)ターメリック・パプリカ(今日は小さじ1ずつ)

1

Aをお鍋に入れて沸騰させます。

2

新玉ねぎ&Bのルーを入れて煮ます。 あれば他の香辛料入れます。

3

玉ねぎがいい感じになったらシーフードを入れて火が通ったら出来上がり!

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