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きのこと豚コマのつけ汁うどん

ゆずの皮を添えると風味が一段とアップ!風邪の引き始めにも効果バツグン。甘辛風味に仕上げたつゆが、かなりおいしいうどんです

きのこと豚コマのつけ汁うどん
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100gあたり:145kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:10330
材料 
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552kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶなしめじ1パック
豚こま切れ150g
万能ねぎ0.5本
うどん(ゆで)2玉
めんつゆ(三倍濃厚)
(必要な分量)
0g
だしの素
(必要な分量)
0g
砂糖
(必要な分量)
0g
みりん(本みりん)
(必要な分量)
0g

(必要な分量)
0g
しょうゆ
(必要な分量)
0g
合計
1104kcal
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調理のポイント

味付けは自分で味を確かめて、必要な分量を加えると良いそうです。(オット談)↑それはそーなんだけど、それじゃ参考にならないのよ~~(;´▽`A``とにかく、つゆは少し甘さを濃い目にするとおいしいようです。(妻より)

1

うどんを茹でて冷水できりっと冷やす。

2

しめじは石づきをとり、豚コマはひと口大に切る。ネギは細い短冊切りにする。

3

鍋に表示通りに薄めたつゆの素とだし汁のその他の材料をすべて(A)を加えて温める。温まったところで②を加えて煮込めば完成。

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