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そら豆の塩だれサラダ凉麺
そら豆のホクホクと、春巻きの皮のパリパリがマッチしてます！
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676kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そらまめ | 30g | |
| 春巻きの皮 | 0.25枚 | |
| 冷しゃぶドレッシング（ごまみそ） (塩だれ) |
大さじ2 | |
| 手延そうめん | 100g | |
| 塩 | 少々 | |
| 料理酒 | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計
676kcal
1
そら豆はさやから出して、頭の黒い所に包丁を入れる。塩とお酒を少々追加したお湯で2分茹でる。
2
フライパンに油大さじ1、春巻きの皮をカリカリに揚げる。
3
そうめんの上に皮を剥いた「1」、細かく砕いた「2」をのせて、ドレッシングをかければ完成！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
春巻きの皮の使い方が勉強になりました