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まぐろシュウマイ

まぐろの剥き身を使ってシュウマイを作りました。(2人分-10個-)

まぐろシュウマイ
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投稿者:
100gあたり:128kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:7871
材料 
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147kcal(1人分)
食材名分量グループ
しゅうまいの皮
(市販品 A)
10枚
まぐろ
(剥き身 B)
100g
ながいも
(5㎜角大さじ1 B)
1cm
しょうが(おろし)
(B)
小さじ0.5
ガーリックパウダー
(にんにくすりおろしでもOK B)
少々

(B)
少々
こしょう
(B)
少々
砂糖
(B)
小さじ0.5
料理酒
(B)
小さじ1
しょうゆ
(B)
小さじ1
オイスターソース
(B)
小さじ0.5
片栗粉
(B)
大さじ1
長ねぎ
(C)
10cm
生しいたけ
(C)
1個
合計
294kcal
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調理のポイント

※蒸す時は、下にオーブンシートやレタス・白菜などを敷いておくと、皮がくっつかずきれいに蒸し上がります。※レンジの蒸し調理機能や、ルクエなどのレンジ用蒸し調理器具を利用して調理してもoKです。

1

材料-Cは粗みじん切りにします。

2

材料-BとCをしっかり混ぜ合わせます。

3

2の具を10等分し、材料-Aで包み、強火の蒸し器で10分蒸せば完成です。

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