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鶏皮のガーリック＆ネギ焼き♪
鶏皮のガーリック＆ネギ焼き♪
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153kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏皮 | 2枚 | |
| にんにく | 1片 | |
| 万能ねぎ | 3本 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう (粗引き黒こしょう) |
少々 | |
| ごま油 | 小さじ1 |
合計
306kcal
1
鶏皮を適当な大きさに切る。
2
にんにくは、うすくスライス、万能ねぎは、小口切りにする。
3
フライパンにごま油とにんにくを入れ、火にかける。
4
にんにくの香りがたったら、鶏皮を入れ、塩ひとつまみを全体にふりかけて、中火でじっくり焼いていく。
5
途中で余分な油をペーパーでふき取りながら、じっくりと焼き色をつけながら焼いていく。
6
もう一度余分な油をふき取って、万能ネギをいれ、全体をさっと混ぜ、塩をひとつまみと粗引き黒こしょうをふってさっと混ぜて完成
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ムショーに食べたくなるんです（＾ｖ＾）