白いごはんにたっぷりのっけて食べましょう!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
あさり(缶詰) (90g) |
1缶 | |
ちりめんじゃこ | 20g | |
水 | 0.5カップ | |
しょうゆ | 小さじ3 | |
料理酒 | 小さじ1 | |
みりん(本みりん) | 小さじ2 | |
砂糖 | 小さじ1 |
おかずの一品としても、ふりかけとしても使えます
1
ちりめんじゃこをフライパンで軽く煎る
2
「1」と<煮汁>、あさり缶を汁ごと鍋にいれて沸騰させる
3
中弱火でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮れば完成!
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