イワシボール
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いわし(缶詰) | 4尾 | |
チーズ (とろける) |
1枚 | |
カレー粉 | 小さじ2 | |
塩 | 少々 | |
パルメザンチーズ | 少々 | |
パン粉(乾燥) | 少々 | |
サラダ油 (揚げ油) |
少々 |
1
イワシを三枚におろし、包丁で叩いてミンチにし、塩・カレー粉を加えて混ぜ合わせます。
2
ミンチにとろけるチーズを入れて丸め、パン粉と粉チーズをまぶし、油で揚げたら完成です。
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