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冷奴

ゴマ油でカリカリに焼いたじゃこをタレとしてかけました。旨みアップに、ほぐして細かくしたカニかまもトッピングです♪

冷奴
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投稿者:
100gあたり:104kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:11649
材料 
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89kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
ちりめんじゃこ15g
かにかまぼこ1本
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1
こしょう少々
合計
356kcal
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調理のポイント

1

木綿豆腐は、軽く水切りして、3等分します。カニかまは1~1.5cm長さに切りほぐします。

2

フライパンにゴマ油を熱し、じゃこを入れて、焦がさないようにカリカリに焼きます。

3

器に①の豆腐を盛り、②のゴマ油とじゃこを一緒に、上にかけます。その上に①のカニかまをのせます。

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