簡単に出来ておつまみには最高です♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (1サク分) |
300g | |
| アボカド | 1個 | |
| トウバンジャン | 小さじ0.5 | A |
| オイスターソース | 大さじ1 | A |
| しょうゆ | 大さじ1 | A |
| ごま油 | 小さじ1 | A |
| コチュジャン | 小さじ1 | A |
| ライスペーパー | 3枚 |
1
マグロは包丁で荒めにたたく。
2
アボガドは小さくさいの目に切る。
3
2つをボウルに入れてAの調味料を加えてよく和える。
4
たったこれだけですが、マグロユッケ丼や生春巻きの具で美味しく頂きました♪

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