簡単に出来ておつまみには最高です♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
まぐろ (1サク分) |
300g | |
アボカド | 1個 | |
トウバンジャン | 小さじ0.5 | A |
オイスターソース | 大さじ1 | A |
しょうゆ | 大さじ1 | A |
ごま油 | 小さじ1 | A |
コチュジャン | 小さじ1 | A |
ライスペーパー | 3枚 |
1
マグロは包丁で荒めにたたく。
2
アボガドは小さくさいの目に切る。
3
2つをボウルに入れてAの調味料を加えてよく和える。
4
たったこれだけですが、マグロユッケ丼や生春巻きの具で美味しく頂きました♪
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