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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ
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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ

今月のテーマとレシピ


2018.01.12 Vol.16
ローカーボ家庭料理研究家「キッチンおおざっぱ」
寒い夜には、体の芯から温まる冬メニューを♪
寒い日が続きますね。こんな日はお肉をたっぷり入れたシチューで温まりましょう。
温かいもので体温を上げると、風邪を引きにくなりますよ!

1月の糖質オフレシピ!

簡単美味しい!ごちそうビーフシチュー
シチューのルーを使わず、デミグラス缶を使ってビーフシチューを作ります。簡単なのに本格的な味に仕上がります。
女性の悩みにも?菊芋ジャーマンポテト
「菊芋」ってご存じですか?芋なのに、糖質を気にせず食べることができる食材です。ジャガイモのような使い方をしてください。繊維質が豊富なのでお通じも良くなりますよ。
寒い夜に韓国のお茶スジョンガ(^^♪
スジョンガは韓国で昔から伝わる伝統茶の一つ。生姜も桂皮(シナモン)も、漢方や薬膳で使われる食材です。温まって風邪を吹き飛ばしましょう。