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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ
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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ

今月のテーマとレシピ


2017.07.07 Vol.10
ローカーボ家庭料理研究家「キッチンおおざっぱ」
美味しく食べて糖質オフ!夏はやっぱり冷たいアイス♪
市販のアイスクリーム類にはたくさんの砂糖が入っています。冷たいと甘みを感じにくくなるためです。

この夏は手作りアイスを楽しみませんか?自分で作ると添加物なしでとても美味しいアイスを作ることができます。基本のバニラアイスに、お好みのフルーツ・ナッツ・ココアや抹茶のパウダー類を足せば、アレンジ無限大です。

7月の糖質オフレシピ!

ハーゲンダッツ風で糖質オフ!超うまアイス
良質の脂肪とタンパク質で作った手作りアイスは糖質制限ダイエットの強い味方で、血糖値が上がりにくい最高のアイスクリームです。美味しすぎるので、くれぐれも食べすぎに注意を。
お好みフルーツで!オレンジキャンデー
こちらはさわやかな甘さが美味しいオレンジジュースで作ったアイスキャンデー。もちろん、オレンジジュースを他のフルーツジュースにおきかえても。
みんな大好き!小豆ミルクキャンデー
厳密な糖質制限では乳糖の糖質量が気になるので、乳製品は生クリームを使います。今回のレシピでは牛乳を使って、優しい甘さに仕上げました。