ホットケーキミックスで☆甘くてほんのり酸っぱい苺ミルクマフィンケーキ★
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いちご ((6個)+2個) |
100g | |
ホットケーキミックス | 150g | |
たまご | 1個 | |
牛乳 | 100cc | |
砂糖 | 10g | |
バター | 30g | |
水あめ (練乳を使用) |
20g |
網に取るときに崩れやすいので気をつけましょう!
1
ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。イチゴ6個はヘタを取り、細かく刻んでおく。
2
「1」にイチゴ、コンデンスミルク、溶かしたバター、ホットケーキミックスを追加して、しっかりと混ぜる。
3
「2」をパウンドケーキ型に流しこみ、予熱しておいた180℃のオーブンで20~25分焼く。
4
ほどよく焼けたら網の上に取って冷ます。カットして器に乗せイチゴのスライス、パウダーシュガー、チョコなどで飾れば完成!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。