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牛肉とセロリのオイスターソース炒め
材料を炒めて、合わせ調味料を加えるだけ！ごはんに合う簡単炒め物
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：99kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8064 | ||||||||||||
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192kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 牛肉 | 200g | |
| セロリ | 1本 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| にんにく (みじん切り少々) |
1片 | |
| しょうゆ (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (合わせ調味料) |
大さじ1 | |
| オイスターソース (合わせ調味料) |
小さじ2 | |
| ごま油 (合わせ調味料) |
小さじ1 |
合計
768kcal
調味料を事前に合わせておくと、難しい味つけも簡単に決まります。
1
牛肉、セロリ、長ねぎ、しめじ、パプリカは食べやすい大きさに切っておく。
2
調味料は合わせておく。
3
フライパンに牛肉、セロリ、長ねぎ、しめじ、パプリカの順でよく炒める。
4
（３）に（２）を入れ、さらに炒める。
5
仕上げに（4）にごま油を入れ、香りをつける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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