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厚揚げとネギの、豚キムチーズ焼き

厚揚げとネギの、豚キムチーズ焼き

厚揚げとネギの、豚キムチーズ焼き
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100gあたり:167kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:7075
材料 
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262kcal(1人分)
食材名分量グループ
厚揚げ1枚

(☆下味☆)
小さじ1
砂糖
(☆下味☆)
小さじ1
豚ひき肉50g
長ねぎ1本
キムチ70g
にんにく1片
ごま油大さじ1
少々
こしょう少々
しょうゆ小さじ1
とろけるチーズ2枚
ペッパー(黒)少々
合計
786kcal
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調理のポイント

1

厚揚げは、厚みを半分にし、食べやすくカットし、下味の材料をなじませる。 キムチは粗く刻み、長ネギは斜めに切る。

2

フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉+塩少々をふって炒める。

3

お肉の色が変わったら、厚揚げを加え、崩れないようにやさしく、でもしっかりと炒める。

4

ねぎ+塩少々を加えて炒め、キムチも加えて炒める。醤油を回しいれ、全体をざっと混ぜながら炒め、味をみて塩こしょうで調整。

5

とろけるチーズをまんべんなく乗せたら、弱火にし、フタをして、チーズがとけたら、完成♪

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