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ベリーベリーマフィン

カロリー0のラカントS液状を使用し冷凍庫に余ってたラズベリー、ストロベリーで作ってみました。

ベリーベリーマフィン
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:6721
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)200g
ベーキングパウダー5g
たまご2個
牛乳50cc
バター150g
ラカントS液状100g
ラズベリー100g
ストロベリー100g
コアントロー10ml
少々
合計
- kcal
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調理のポイント

4人分と書きましたが、7,8センチのものを12個作りました。 ラカントや卵、牛乳を入れる時は生地が分離しやすくなるので少しずつ入れるといいと思います。 ベリー類以外でもいけそうな気はします♪

1

冷凍のラズベリー、ストロベリーを解凍し、コアントローをかける。

2

ボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状に。それにラカントS液状を入れ、卵も少しずつ混ぜる。牛乳も加える。

3

薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ混ぜる。

4

1のベリー類を3に手早く混ぜマフィン型に入れ、180度~200度のオーブンで約30分焼く

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