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ピンクハンバーグ？
(タラコさんのお便り♪)お肉なしのハンバーグ！卵も入らないので卵アレルギーの方にもオススメ・・・・。材料 8個分
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投稿者：桃咲マルク
100gあたり：188kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：4880 | ||||||||||||
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141kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たらこ (1パック ★) |
100g | |
| 押麦 (はくばくさん小袋45ｇ）2袋★) |
90g | |
| たまねぎ (すりおろし ★) |
60g | |
| 片栗粉 (★) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (★) |
大さじ1 | |
| 塩 (★) |
小さじ0.25 | |
| しその葉 | 8枚 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
合計
564kcal
1
押麦は水に1時間漬けてから炊きます。圧力鍋なら圧力がかかれば4分で炊けます。たくさん炊いて２袋分だけ使っても便利です。
2
★の材料をフードプロセッサーに入れてよく練ります。
3
こんな感じになれば生地はオッケー！
4
それを手で丸めます。薄いのがお好みなら薄く、小さめでも大きめでも。ラップで丸めても！
5
フライパンにオリーブ油小さじ１を入れて焼きます。仕上げに醤油を回しかけて完成！
6
後は、青シソで巻けばおしまい！ マヨネーズで顔をかけば・・・・あら不思議可愛くなります♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
