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豆腐とひよこ豆のカレー炒め

豆腐とひよこ豆のカレー炒め

豆腐とひよこ豆のカレー炒め
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100gあたり:109kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:2319
材料 
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346kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐200g
ひよこまめ(ゆで)100g
干ししいたけ
(4枚)
4個
カレー粉小さじ1
しょうゆ小さじ1
セージ(粉)小さじ1

(適量)
少々
合計
346kcal
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調理のポイント

1

豆腐はクッキングペーパーに包んで、レンジで3分半温め、水気をよく取る。干しシイタケは水で戻してみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、干しシイタケとちぎった豆腐を加え、豆腐がポロポロになるまで炒め、ひよこ豆も加え炒める

3

カレーパウダー、セージ、醤油を加えて混ぜ、塩で味を調える。

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