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ゆであずきでさっぱりとしたおしるこをスープ仕立てにしました。お餅は入っておりません。
温め加減は、レンジによって異なりますので、調整してください。
1
ゆであずきをスープボウルに入れます。 あずきをほぐしながら、水を加えます。
2
レンジで1分~1分半温めます。 仕上げに昆布茶をかけて、よく混ぜます。
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