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ソースも一工夫♪キムチーズオムレツ
ソースもケチャップにキムチの汁を入れてまとめてみました。挽肉入れたらボリュームもパンチも出ますよ！
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366kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 2個 | |
| 牛乳 (コーヒークリーム１個でもＯＫ) |
大さじ1 | |
| こしょう | 少々 | |
| キムチ (粗みじん切り) |
15g | |
| とろけるチーズ (必要量) |
15g | |
| オリーブ油 (サラダ油でもOK) |
小さじ1 | |
| バター | 5g | |
| ケチャップ | 大さじ0.5 | Ａ |
| キムチの素 (キムチの汁) |
大さじ1 | Ａ |
合計
366kcal
焼く時の油を極力少なくする為に、油をフライパンに入れたらキッチンペーパーでのばします。そこにバターを入れることで、バターが焦げるのも防げるし、バターの量も減らせますもっとヘルシーにしたい時はバター無しで。
1
卵・牛乳・胡椒を混ぜておきます。
2
フライパンに油を入れてキッチンペーパーでのばします。熱くなったら少し火から外して、バターを入れます。
3
５秒後くらいに火に戻し、すぐに卵液を入れてスクランブルエッグみたいに混ぜます。
4
写真くらいになったらキムチとチーズをのせてオムレツの形にまとめます。
5
お皿に移してAを混ぜたソースをかけて出来上がり。
6
ソースは、キムチの汁の変わりに、スーパーみじん切りにしたキムチ混ぜてもだし、コチュジャン＆ケチャップだけでも美味しいです
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このレシピのバランス
