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韓国風さわらの煮付け

調味料を合わせて一気に煮るだけ。ピリ辛とラカントの甘みがちょうどよく合います。

韓国風さわらの煮付け
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100gあたり:82kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:8644
材料 
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219kcal(1人分)
食材名分量グループ
さわら4切れ
日本酒大さじ2
2カップ
にんにく(おろし)
(A)
小さじ1
ラカントS顆粒
(A)
大さじ2
しょうゆ
(A)
大さじ3
コチュジャン
(A)
大さじ2
にら1束
長ねぎ
(白ねぎ)
10g
にんじん10g
合計
876kcal
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調理のポイント

1

酒と水を鍋に沸騰させる。ニラを食べやすい大きさに切っておく。ねぎとにんじんは千切りにする。

2

Aの材料を全て加える。

3

さわらを加え、6~7分煮る。

4

最後にニラを加え、ひと煮立ちさせ、器に取り、ねぎとにんじんを盛ってできあがり。

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