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フレッシュレモンとカルピスのゼリー

先日マドレーヌを作った時にレモンの皮だけを生地に入れたんですが、そうすると果実が余ってしまうのでぜリーにしました。

フレッシュレモンとカルピスのゼリー
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100gあたり:131kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8352
材料 
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331kcal(1人分)
食材名分量グループ
レモン果汁大さじ4
砂糖100g

(40~50℃)
100cc
ゼラチン大さじ2.5

(調整用)
少量
カルピス
(濃縮原液)
50cc
150cc
ゼラチン大さじ1.3
合計
662kcal
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調理のポイント

1

<作り方> レモンゼリー お湯に砂糖とゼラチンを溶かします。

2

レモン果汁を合わせます。

3

400ccになるようお水で調節します。

4

容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

5

レモンゼリーが固まったら、同様にカルピスゼリーを作り、粗熱が取れてからレモンゼリーの上に流し入れます。

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