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HBで作る★きな粉風味の豆腐食パン

ホームベーカリーで作る豆腐食パン! お試しなので分量は適当・・・。かなりもっちり&しっとりした美味しいパンが出来ました

HBで作る★きな粉風味の豆腐食パン
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投稿者:
100gあたり:243kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:15290
材料 
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324kcal(1人分)
食材名分量グループ
強力粉250g
きな粉10g
絹ごし豆腐130g
100ml
ごま油5g
グレープシードオイル15g
上白糖19g
2g
ドライイースト3g
合計
1296kcal
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調理のポイント

豆腐ときな粉を入れました ごま油を使い風味良く仕上げます ヘルシーなグレープシードオイルを使いました (バターやサラダ油でもOKです)

1

豆腐は軽く水切りして置きます ドライイースト以外の粉類をボールに入れ泡だて器でよく混ぜて合わせます

2

ケースに水と油を入れ混ぜ、豆腐を崩して入れます 粉類を覆い被せるように入れ、水に触れないようにドライイーストを乗せ

3

小麦グルメコース(ゴパン)を選択し焼きます 焼き上がったらすぐにケースから取り出し網等に乗せて冷まします

4

よく冷めてから切ります

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/09/05 00:33

豆腐を入れたらもっちり、どっしり食べ応えありそう♪

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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