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炊き込み★コンビーフピラフ
炊き込みピラフです。コンソメで炊いたピラフは簡単でとっても美味しいし、何より失敗がありません！
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：107kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11920 | ||||||||||||
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171kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 1合 | |
| コンビーフ缶詰 | 100g | Ａ |
| たまねぎ (～１個) |
0.5個 | Ａ |
| にんじん(皮むき) | 0.12本 | Ａ |
| マッシュルーム (～９０ｇ スライス) |
80g | Ａ |
| アスパラガス | 4本 | Ｂ |
| 黄パプリカ | 0.12個 | Ｂ |
| 赤パプリカ | 0.12個 | Ｂ |
| 塩 (ひとつまみ) |
少々 | Ｂ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ｃ |
| ウスターソース | 小さじ1 | Ｃ |
| しょうゆ | 小さじ0.25 | Ｃ |
| 水 (必要量) |
1カップ | |
| コンソメ（固形） (ビーフコンソメ) |
1個 | Ｄ |
| 塩 | 小さじ0.25 | Ｄ |
| こしょう | 少々 | Ｄ |
合計
855kcal
コンビーフの脂分が、いい感じにご飯をパラパラにしてくれて、でも冷めても固まることがないので、お弁当にも美味しいです。
1
米を研いでザルにあげてしばらく置きます。
2
玉ねぎ＆人参は粗みじん切り、パプリカは小さ目のサイの目に切ります。
3
アスパラガスの先２～３ｃｍを切り、茎は下の固い部分は皮を剥き５ｍｍくらいの斜め切りにしてから更に半分に切ります。
4
１を炊飯器に入れて、Ｃを入れてから１合より少し少な目に水加減し、Ｄを入れます。
5
上にＡをのせます。（コンビーフはフォークなどで粗くほぐしながらのせます。
6
炊飯器のスイッチオン！炊きあがったら軽く塩したＢをのせて７～８分蒸らしたら出来上がり。
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