具は何でもいいんですが、今日は「カニ」と「玉ねぎ」のトマトソースパスタにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ | 1人分 | |
オリーブ油 | 小さじ1 | A |
にんにく (みじん切り) |
1片 | A |
とうがらし (輪切り) |
0.25本 | A |
トマトソース | 大さじ3 | B |
生クリーム (コーヒークリームでもOK) |
小さじ1 | B |
アンチョビソース (2~3滴) |
小さじ1 | B |
塩 | 小さじ0.5 | B |
カニ缶 (汁半分も使います) |
1缶 | |
たまねぎ | 0.12個 |
タバスコいっぱいかけちゃう系の方は、最初から唐辛子の輪切り多めにするとタバスコじゃなくて、 でも辛い美味しい味を楽しめます。 粉チーズ、お好きなだけかけて召し上がって下さいね。
1
パスタを大量のお湯と大量の塩で茹でます。(パスタメーカーでもOK)
2
玉ねぎは茹であがり時間の1~2分前にパスタを茹でてる中に入れます。
3
茹であがる1分前にフライパンにAを全部入れてから弱火にかけます。
4
そこにBを全部入れます。
5
茹であがったパスタと玉ねぎを、そこに投入してユサユサします。完成です♡
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