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デミグラスソース

デミグラスソース

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100gあたり:90kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8825
材料 
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156kcal(1人分)
食材名分量グループ
バター30g
薄力粉(小麦粉)大さじ4

(☆)
400g
ブイヨン
(☆)
1個
ケチャップ
(☆)
大さじ6
ウスターソース
(☆)
大さじ7
コーヒー小さじ1
合計
624kcal
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調理のポイント

あまり煮詰めると固まるので注意~。

1

フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れてキツネ色になるまで軽く混ぜる。

2

火を止め、☆をフライパンに入れ、ルーを溶かし火にかける。中火~強火)

3

少し火を入れたらインスタントコーヒーを入れて溶けたら完成~。

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