ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
タルト生地風３種のクッキー
朝食代わりにも食べられるような軽めのクッキーにしています。（20～30枚分くらい）
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
340kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター（無塩） (常温で柔らかく) |
100g | |
| 粉糖 (お好みで100ｇまで増加OK) |
60g | |
| 塩 (１つまみ) |
少々 | |
| たまご (溶いておく) |
1個 | |
| 薄力粉(小麦粉) (ふるっておく) |
200g | |
| ココア（パウダー） (ふるっておく) |
大さじ0.5 | |
| レーズン (ラム）お好みで（大粒は刻む）) |
40g | |
| チョコレート (お好みで（湯煎で溶かす）) |
0.25枚 |
合計
2040kcal
※粉砂糖が無い時は、普通の砂糖でもOKです。（粉糖のほうがサックリ焼き上がります）※この生地はタルトにも使えます。タルトを作る時は、型に敷き詰めて重りをのせて焼いてください。
1
ボウルにバター・粉砂糖・塩を加えてホイッパーまたはハンドミキサーで混ぜます。
2
卵液を３回くらいに分けて1に加え、ゴムベラでバターとしっかり混ぜ合わせます。
3
分離しそうな時は、薄力粉を少し加えて一緒に混ぜ合わせてください。
4
薄力粉を全て加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、少し粉気が残るくらいのところで生地を３分割してそれぞれボウルに移します
5
1つにはココアパウダー、もう1つにはラムレーズンを加えてゴムベラでサックリ混ぜます。
6
生地をラップなどに包んで薄く伸ばしたら、お好みのクッキー型でくり抜き、
7
オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで25分ほど焼けば完成です。
8
※生地を薄く伸ばす際に手についてしまう時は、粉をまぶして作業してください。
9
※焼き上がったクッキーは、網などに取り出してしっかり冷ましてください。
10
※チョコをコーティングする時は、完全に冷ました状態で作業してください。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
