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キウイのとろとろSOYミルク

糖質やカロリーが気になる私と、コレステロールや血圧の値が気になる夫。2人にやさしいドリンクです。

キウイのとろとろSOYミルク
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投稿者:
100gあたり:45kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6338
材料 
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96kcal(1人分)
食材名分量グループ
豆乳300cc
キウイ1個
ラカントS液状大さじ2
合計
192kcal
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調理のポイント

●豆乳の量を増やすとさらさらの液状に、減らすとヨーグルト状になります。●キウイで豆乳の青臭さが消えます。豆乳が苦手な方にもおすすめです。●飲みごたえがあるので、朝食やおやつとしてもどうぞ。

1

キウイは皮をむき、おおまかに切っておきます(写真は1人分を作っています)。

2

豆乳とキウイをミキサーにかけ、なめらかになるまで攪拌します。豆乳のたんぱく質にキウイの酵素が反応し、とろとろになります。

3

ラカントS液状を加え、好みの甘さに調えます。キウイ1/2個に対し大さじ1くらいがおすすめ。冷たく冷やしてお飲み下さい。

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