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クリームババロア

甘さ控えめ、カロリーダウン!! それでこのリッチなコク♪ デザート好きには溜まりません。

クリームババロア
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投稿者:
100gあたり:72kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6112
材料 
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126kcal(1人分)
食材名分量グループ
ゼラチン
(粉)
5g
大さじ3
牛乳250ml
ラカントS液状35ml
たまご(黄身)1個
合計
252kcal
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調理のポイント

作り方4は、ちょっとした工夫で、温度差がなくなり、ゼラチンの固まりを無くすことができます。

1

粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかす。

2

耐熱容器に 牛乳、ラカントS液状を入れ、レンジ強(600w)で、1分半加熱する。

3

1をレンジ強(600w)で20秒加熱する。

4

少量の2を3に加えて混ぜてから、2に中にゼラチン液を加え、混ぜる。

5

卵黄をほぐし、4の中に少しずつ加え、溶きのばす。

6

容器に流し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

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