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白菜ナムル★茹でるバージョン

30通り作れるナムルの醤油ベース、辛いナムルレシピ!組み合わせ次第で色々作れる♪

白菜ナムル★茹でるバージョン
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投稿者:
100gあたり:55kcal

推薦
3.0
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:11781
材料 
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63kcal(1人分)
食材名分量グループ
はくさい2枚
しょうゆ小さじ1
小さじ1
にんにく(おろし)小さじ2
ごま油
(2~4)
小さじ2
コチュジャン少々
ごま(白)少々
合計
126kcal
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調理のポイント

白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて固い部分は繊維に沿って切ること かな。 手で裂くと味がなじみ易いので、茹でるバージョンに限っては、固い部分は大きいまま茹でて、粗熱が取れたら手で裂くといいと思います。

1

固い部分と柔らかい部分に分けて塩少々を入れた湯で固い部分から茹でます。

2

粗熱が取れたら、固い部分を繊維に沿って裂きます。

3

Aの調味料と合わせて最後にゴマを振って完成!

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できレポ

2013/04/06 09:41 

美味しかったので、今日のお昼に早速リピします!

Michiyani

いつもホントにありがと!感謝感謝(#^.^#)

2013/04/05 21:05 

早速リピシマシタ!美味しかったです!

Michiyani

ありがとw!とっても嬉しいです☆

2013/04/04 22:01 

とても美味しかったです!

Michiyani

綺麗な器にありがとw(#^.^#)
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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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