簡単旨！コロッケ春巻き。
243kcal（１人分）
ホームパーティーにぴったり。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 4個 | |
| 春巻きの皮 (１０枚（１袋）) |
10個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ひき肉（合びき） (今回は細切れ肉) |
125g | |
| マーガリン (又はバター) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| たまご | 1個 | |
| 薄力粉(小麦粉) (水で溶いた) |
少々 |
合計 972kcal
| 1 | 玉ねぎはMIJINNGIRIにする。 じゃがいもは、洗ってラップをしてレンジで７～８分かけてやわらかくする。 |
| 2 | ほんで潰してやる！！！熱いうちに！！！！ |
| 3 | フライパンを熱してバターをしき、ひき肉と玉ねぎを炒める。 |
| 4 | 色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、Aの、砂糖と酒と醤油とみりんと塩を加えて（Aにした意味はー！）炒める。 |
| 5 | 潰したじゃがいもに、ひき肉を汁ごと加えてよく混ぜ、卵を１個加える。（めっちゃやわらかくなる） |
| 6 | 春巻きの皮に適量乗っけてくるくる巻いて、両端に水で溶いた小麦粉をぬってぎゅって抑える。 |
| 7 | フライパンに油（分量外）を２センチぐらい（もったいないとかどうでもいい方はたっぷりと） |
| 8 | そそいで熱して揚げ、狐色になったら取り出して油を切る。 |  |
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このレシピのバランス
