ホク辛旨☆キムコロ春巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 3個 | |
たまねぎ | 1個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
牛乳 | 0g | |
キムチ | 0g | |
ぎょうざの皮 (春巻きの皮) |
8枚 | |
サラダ油 | 小さじ1 |
1 | じゃがいもを茹でるか蒸すかしてホクホクにします。 |
2 | 玉ねぎをみじん切りにして1分〜1分半チンします。 |
3 | 1をお鍋に入れて弱火にかけ、ザックリ潰しながら牛乳を少量ずつ入れてまとめます。塩コショウもこの時にします。 |
4 | お好みの固さになったら火を止めて玉ねぎを混ぜます。 |
5 | 粗熱が取れたらキムチを混ぜます。 |
6 | 5を巻きの皮で包みます。フライパンにサラダ油を入れて、焼くようにして、キツネ色になったら出来上がり! |
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