こんにゃくで酢豚風
96kcal（１人分）
酢豚大好き家族 でもカロリーが気になる そんな方に お勧め こんにゃくで作りました
投稿者：ババばーちゃん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こんにゃく | 200g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| ピーマン | 2個 | |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ3 | Ａ |
| ラカントS顆粒 | 大さじ3 | Ａ |
| 米酢（タマノイ酢） | 大さじ1 | Ｂ |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| ケチャップ | 大さじ1 | Ｂ |
| 鶏がらスープ | 100cc | Ｂ |
合計 384kcal
今回は赤こんにゃく使いました カロリー気にせず たくさん食べれますよ
| 1 | こんにゃくは一口サイズに切り Ａに３０分漬け込み 片栗粉をつける |  |
| 2 | １８０度の油で揚げる |  |
| 3 | こんがり揚がりました にんじんは下ゆでし 玉ねぎピーマンは乱切りに |  |
| 4 | フライパンにサラダ油 小さじ２杯 玉ねぎ炒め ピーマン 人参 も炒め こんにゃくをつけたいたＡとＢも入れて |  |
| 5 | 最後に 揚げたこんにゃく こんにゃくにつけた片栗粉で水溶き片栗粉を作り とろみをつける |  |
| 6 | お皿に盛り付け完成 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
こんにゃくがお肉に見えます。おもしろいですね。