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ホットケーキミックスでキッシュ

ホットケーキミックスでキッシュ
564kcal(1人分)

すごく簡単に出来るので誰かが遊びに来るっていう時に作ったりします♪ ホールのまま出すと結構豪華に見えます(#^.^#)


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材料 
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食材名分量グループ
ホットケーキミックス200g
バター80g
たまご(黄身)2個
ベーコン
(ブロック)
150g
ピザ用チーズ60g
スモークチーズ
(一口大を5個)
2枚
たまねぎ0.5個
たまご3個
生クリーム100cc
牛乳200cc
合計   3384kcal
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調理のポイント


1 ホットケーキミックスとバターをフードプロセッサーに入れて回す。
2 粉がポロポロしたら卵黄2個を入れてまた回す。
3 生地がまとまったらFPから出して、1つにまとめる。
4 ラップを広げて生地を置き上からラップをし、麺棒で丸く伸ばす。
5 厚さ3mm、肩より3cm出るくらいの円形を作る。
6 ラップの片側をはずして手ですき間の無いよう敷きこむ。
7 180度のオーブンで7分位焼く。焼きあがったらオーブンから出して粗熱をとる。
8 ボウルに卵3個を泡だて器でときほぐす。生クリーム、牛乳を入れてよく混ぜる。
9 型に玉ねぎの薄くスライスしたものを入れ、ベーコン・スモークチーズ・ピザ用チーズを入れて、上からタレを注ぐ。
10 180度のオーブンで20分焼いて、170度で40分位焼く。焼き終えたら完全に熱が取れるまで型のまま冷ます。冷めたら型から
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