えびマヨネーズ
248kcal（１人分）
中華の王道、えびマヨ。レモンを隠し味に加えてさっぱりとした味付けに。付け合せの野菜もたっぷり召し上がって下さいね。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび (無頭えび) |
10尾 | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| レタス | 40g | |
| レモン果汁 | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (13ｇ) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ | 25g | |
| こしょう | 少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
合計 496kcal
| 1 | えびは、背わたを取り、ボウルに入れて、片栗粉をまぶし、よくもみ臭みをとる。 |
| 2 | 水で洗いながし、キッチンペーパーで水気をよくとっておく。えびに小麦粉を薄くつける。 |
| 3 | レタスを千切りにする。 |
| 4 | ボウルにマヨネーズ、ラカントＳ、レモン、こしょうを加えよく混ぜる。 |
| 5 | 熱したフライパンにごま油をひき、小麦粉を薄くつけたえびを炒める。 |
| 6 | 火が通ったらフライパンに（４）の材料を入れて、からめる。 |
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このレシピのバランス
