
TVで放送していた「簡単しゅうまい」をアレンジしてつくりましたヽ(^o^)丿
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しゅうまいの皮 (千切り) |
10枚 | |
| 豚ひき肉 | 150g | |
| しょうゆ | 小さじ0.5 | |
| 砂糖 | 少々 | |
| 料理酒 | 小さじ0.5 | |
| みつば (みじん切り) |
5g | |
| たまねぎ (みじん切り) |
20g | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 1 | ひき肉にお醤油、お砂糖、お酒をいれてなじませ、そこにみじん切りにした三つ葉と玉ねぎを加えます。 |
| 2 | 10等分に丸めて、しゅうまいの皮を千切りしたものをつけます。 | ![]() |
| 3 | 蒸さず、餃子のようにフライパンに油を敷いて焼いていきます。 |
| 4 | 少しやいたらお酒を入れて蒸し焼きにして完成です。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
しゅうまいの皮を千切りにすると本格的ですね!