中華風 | お肉のおかず

簡単しゅうまい

簡単しゅうまい
246kcal(1人分)

TVで放送していた「簡単しゅうまい」をアレンジしてつくりましたヽ(^o^)丿


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材料 
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食材名分量グループ
しゅうまいの皮
(千切り)
10枚
豚ひき肉150g
しょうゆ小さじ0.5
砂糖少々
料理酒小さじ0.5
みつば
(みじん切り)
5g
たまねぎ
(みじん切り)
20g
サラダ油小さじ1
料理酒大さじ1
合計   492kcal
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調理のポイント


1 ひき肉にお醤油、お砂糖、お酒をいれてなじませ、そこにみじん切りにした三つ葉と玉ねぎを加えます。
2 10等分に丸めて、しゅうまいの皮を千切りしたものをつけます。
3 蒸さず、餃子のようにフライパンに油を敷いて焼いていきます。
4 少しやいたらお酒を入れて蒸し焼きにして完成です。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/09 20:53

しゅうまいの皮を千切りにすると本格的ですね!



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