ゆり根とにんにくの芽炒め
255kcal（１人分）
茶碗蒸ではなくて、ゆり根は炒めても美味しくいただけますよ。お試しください。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ゆりね | 1個 | |
| にんにくの芽 (8本) |
0.5束 | |
| 豚ばら肉 | 40g | |
| とうがらし (赤唐辛子) |
1本 | |
| サラダ油 (植物性油) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (調味料) |
小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
小さじ2 | |
| 酢 (穀物酢 調味料) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (調味料) |
小さじ3 |
合計 510kcal
| 1 | ゆり根は１枚ずつはがし、水にさらす。にんにくの芽は２ｃｍの長さにきる。赤唐辛子は種を取り、半分に切る。 |
| 2 | 調味料を混ぜ合わせる。 |
| 3 | フライパンに油を入れ、唐辛子を炒めてゆり根、にんにくの芽を炒める。 |
| 4 | 調味料を少しずつ加えながら炒め合わせ、全体的に火が通ったらできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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